菌から、培地となるおがくずまで、
全て国産のものを使用した菌床で育てました。

当社は、建物解体工事と産業廃棄物リサイクルの2つの
事業を行ってきましたが、新たにきくらげ事業を立ち上げ、
「究極のリサイクル」とも言える農業へ挑戦し、誰もが健康と
笑顔で安心・安全な日本の食と世界に通用する農業再建に貢献
したいと思っております。六次化も視野に入れニッチなきくらげを
メジャーにしたいと思っております。

きのこの中でも漢方に匹敵する栄養価のきくらげを完全国産に
こだわり「食べられる漢方食材」を提供。
静岡県富士市で栽培した安心・安全で肉厚な国産きくらげです。
8年以上農薬散布されていないこだわりの国産チップの菌床使用して
いるので安心・安全。
成長を妨げる芽を早めに間引く事で大振りで肉厚にし、
栄養価も高くなるように1枚ずつ丁寧に栽培。
希少な純国産きくらげをご賞味下さい。
従来と違う食感で美味しく、健康に。

きくらげ
富士山木耳アヒージョ

富士山木耳の豊富な栄養を活かす為、細かく刻み、消化吸収しやすく加工した後、ガーリックが香るオイル煮「アヒージョ」に仕立てました。製品のおよそ半分を占める「オリーブオイル」には徹底的にこだわり、15種類以上のオリーブオイルから厳選しております。

富士山木耳アヒージョ バジル

富士山木耳アヒージョに、さらに「バジル」の香りを加えました。爽やかなバジルの香りが、女性のお客様に特に人気です。仕上げにレモンを一滴加えますと、さらに清涼感がアップします。

富士山木耳アヒージョ 辛口

富士山木耳アヒージョを、刺激的な「辛口」に、食欲をそそります。
「がつーん」とにんにく 1.5倍
「ピリッ」と唐辛子・黒故障 3倍